"Alcohol is a substance good for preserving everything except secrets" Ulysses S. Grant
ENG.My name is Mar. I was unemployed but that was just transitory and circumstantial like those extra kilos in my butt. I am bad mouthed & smoke way too much. I know Juanita since we were innocent little creatures (not that we still aren't!) and I love gin & tonic, actually that's the only thing I drink... except for white wine, but that I only drink when it's still daylight (my personal barometer that indicates it is still way too early for gin).
I have to confess my love affaire with gin started a decade ago... that white spirit made out of raw alcohol flavored with juniper berries and so-called botanicals (a varied assortment of herbs and spices). It had me at HELLO! The perfect match made in heaven... a bit like us huh?!?! I just can't figure who's the gin and who's the tonic...
Recipe for the perfect Gin&Tonic.
Ingredients
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One highball glass
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7 ice cubes (not 6 or 8 )
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2 oz. Hendricks gin (seriously, people, life is too short for cheap gin.)
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Fever Tree Tonic Water (don't even think to show up anywhere with the generic)
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Fresh sliced cucumber.
Method
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Place ice cubes in glass.
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Pour carefully-measured gin over ice. (2 oz. = 1/4 cup.)
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Fill glass to top with tonic water. (One of those little bottles of Fever Tree)
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Add 2 cucumber slices.
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Stir.
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Drink.
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Repeat steps 1-6.
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Repeat steps 1-6.
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Repeat steps 1-6.
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Crawl on the way back home.
Or if you're lazy and have a Marie-Antoniette syndrome like me, and would rather leave the professionals do the dirty work... In the heart of Soho, in London, Graphic Bar offers over 60 different brands of gin! The only problem with this bar is deciding which of the 60 gins you want to pair your tonic with! Plus the bar staff is friendly and fast, decadent without being too fancy!
AUTHOR MAR
"El alcohol es bueno para preservar todo menos los secretos" Ulysses S. Grant
ESP.Mi nombre es Mar. Y era una estadística más del desempleo, pero eso fue transitorio y circunstancial como esos kilos de más que tengo en el culo. Soy mal hablada y fumo como una carretera. Conozco a Juanita desde que éramos inocentes criaturas (¡no que aún no lo sigamos siendo!) Amo el Gin Tonic, de hecho es lo único que bebo... excepto vino blanco, pero eso sólo lo bebo cuando aún es de día (mi barómetro personal que me indica el momento en el que es políticamente correcto empezar a darle al codo).
Debo confesar que mi affaire con la Ginebra empezo hace una década. Ese espirituoso blanco hecho con alcohol y bayas de enebro y aromatizado con hierbas y especias varias... ¡me cautivo desde el primer momento! La mezcla perfecta... un poco como vos y yo, lo único que no logro descifrar es quién es la ginebra y quien la tónica...
Receta para el Gin Tonic perfecto.
Ingredientes
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1 vaso de tubo
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7 hielos (no 6 ni 8 )
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2 oz. De Ginebra Hendricks (en serio gente, la vida es muy corta pa' andar de tacaño)
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Tonica Fever Tree (ni se les ocurra aparecer en un agape con la marca blanca)
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Pepino fresco.
Método
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Echar los hielos en el vaso.
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Agregar 2 oz de Ginebra.
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Llenar el resto del vaso con la tónica. (Una botellita basta)
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Añadir 2 rodajas finas de pepino.
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Mezclar.
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Beber.
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Repetir pasos 1-6.
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Repetir pasos 1-6.
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Repetir pasos 1-6.
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Volver a casa a gatas.
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